Achtergrond
| Naam | Gerookte en gedroogde vis |
| Adres | Nigeria, Afrika |
| Maat | 12 gestapelde droogwagens in één droogruimte |
| Droogapparatuur | Geïntegreerde stoomdroogkamer met rookgenerator |
Nigeria ligt dicht bij de Golf van Guinee en heeft een aantal zeehavens, waaronder Lagos, de beste havenstad van Nigeria en een van de modernste zeehavens van West-Afrika, met goed uitgeruste diepwatersteigers met gespecialiseerde vissteigers. De Golf van Guinee is een zeer biodiverse zee met vele vissoorten zoals zalm, makreel, zeebaars, zeebrasem en tonijn. Het is een wereldwijd bekende visbron. Nigerianen zijn ook dol op het maken van soepen van gedroogde vis, die erg lekker zijn. Klanten die in Afrika gedroogde vis verhandelen, kunnen de droger bij ons op maat laten maken.
De klant gebruikt twee sets droog +rokengeïntegreerdstoomdroogkamerom zeevruchten te drogen, en de gebakken vis heeft een heerlijke smaak en knapperige textuur.
Deze door hen gebouwde droogkamer gebruikt stoom als warmtebron en warmt snel op. De stoomleiding is aangesloten op het verwarmingssysteem en biedt een continue en stabiele warmtebron voor het drogen van vis, ongevoelig voor seizoenen en weersomstandigheden, en zorgt voor continu en ononderbroken drogen. De configuratie van een warmteterugwinningsapparaat bespaart energie en verlaagt de bedrijfskosten aanzienlijk.
De interne structuur van de droogkamer bestaat uit een ventilatorwand, advectieluchttoevoer, een ventilator die is afgestemd op de tijdcyclus van het droogproces en positieve en negatieve rotatie van de luchttoevoer. Hierdoor is de interne hete lucht gelijkmatiger en is de kwaliteit van de gebakken vis beter.
Configuratie PLC intelligente controller, aanraakgevoelig LCD-scherm, realtime weergave van temperatuur, vochtigheid, een startsleutel, past zich automatisch aan het droogproces aan, hoeft niet handmatig te worden bewaakt, en niet te vergeten de omkering van de flip-disk, u hoeft alleen maar te wachten tot het drogen is voltooid, handig en arbeidsbesparend.
Ze beschikken over in totaal 24 gestapelde droogwagens, uitgerust met roestvrij staal, van voedingskwaliteit en met een hoog draagvermogen voor het drogen van grote volumes.
Plaatsingstijd: 19-04-2024
