Gedroogd voedsel is een manier om voedsel langer houdbaar te maken. Maar hoe maak je gedroogd voedsel? Hier zijn enkele methoden.
Gebruikenapparatuur voor het drogen van voedsel
De machines zijn ontworpen voor verschillende soorten voedsel om gedroogd voedsel van betere kwaliteit te produceren. Machineparameters zoals vochtverwijdering, luchtsnelheid, temperatuur en prestatie-aanpassing moeten worden gerelateerd aan het te drogen materiaal, meestal groenten, fruit, kruiden, schokkerig en gedroogd vlees. Bovendien moet het vochtgehalte van het betreffende materiaal worden vermeld. Deze machines worden over het algemeen gebruikt voor commerciële en industriële doeleinden.
Heeft u een voedseldroger nodig, dan kunt u terecht bij de producten van WesternFlag, deze is geschikt voor het drogen van groenten, fruit, kruiden en vele andere materialen. En u kunt zelf de warmtebron van deze drogers kiezen, afhankelijk van de specifieke situatie, de algemene warmtebronaardgas, elektriciteit, biomassa brandstofEnstoom...
Voedseldrogers hebben instelbare luchtstroom- en temperatuurregelaars, waardoor de gebruiker het niveau van de droogomstandigheden kan afstemmen voor resultaten van hogere kwaliteit. Dit maakt het ook mogelijk om de meest ideale droogomstandigheden te creëren voor verschillende soorten voedsel, van delicate bladkruiden tot sappig fruit, zetmeelrijke groenten en vlees. Het gebruik van deze droogmachines kan de droogefficiëntie aanzienlijk verbeteren en de productie verhogen, wat niet alleen tijd bespaart, maar ook de voedingsstoffen van het voedsel het beste behoudt.
Voedsel drogen bij zonneschijn
Dit is de oudste en meest beschikbare droogmethode voor voedsel. Het is gratis en gebruikt geen andere energie.
Dit is echter niet altijd mogelijk. Veel gebieden hebben beperkte daglichturen. Sommige gebieden hebben mogelijk voldoende uren daglicht, maar niet genoeg warmte om voedsel goed te drogen. Ook is het niet mogelijk om de duur van de zonneschijn nauwkeurig te voorspellen. En bijna onmogelijk om de temperatuur en vochtigheid te controleren om consistente droogomstandigheden te garanderen. Er zijn zoveel variabelen bij het vertrouwen op de zon om voedsel te drogen dat het gedroogde voedsel dat uiteindelijk wordt geproduceerd een slechte smaak heeft of oneetbaar is vanwege onvoldoende temperaturen om het voedsel te laten schimmelen.
Drogen van voedsel door natuurlijke lucht
Het is ook een oude methode om gedroogd voedsel te maken. Het voedsel wordt opgehangen en binnen gedroogd. Afgeschermde veranda's of kamers werken ook voor luchtdroging.
Deze methode is anders dan drogen in de zon. Het is niet afhankelijk van zonlicht of voldoende warmte van de zon. Het enige probleem is de luchtvochtigheid. De lucht moet een lage luchtvochtigheid hebben. Anders zal het vocht in de lucht de groei van schimmels op voedsel bevorderen, in plaats van dat het voedsel sneller uitdroogt.
En zowel drogen in de zon als hangend drogen aan de lucht worden beperkt door beperkingen op de locatie, wat een uitdaging kan zijn als ze worden gebruikt voor industriële massaproductie.
Als u uw productie van droge voedingsproducten wilt uitbreiden, neem dan gerust contact opWesterse vlag! Wij adviseren u de meest kosteneffectieve oplossing!
Posttijd: 09 april 2024
